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Cosmopolitan

Publicado: agosto 11, 2010 por A Prima em Cozinha de Homem
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Olá amigos do HSF, A Prima hoje resolveu sair do “Universo Feminino” e das dicas de relacionamento para invadir a coluna “Cozinha de Homem”. O motivo? Dar uma dica de preparo de um drinque que faz sucesso com o público feminino. Afinal, é sempre bom saber uma receitinha básica coringa para impressionar uma garota e não ficar apenas na boa e velha latinha de cerveja  quando você recebê-la em sua casa, não é?

Olá, danadjenhos!

O drinque de hoje é famoso Cosmopolitan, ou simplesmente Cosmo. É uma bebida que faz sucesso entre as mulheres não só pelo sabor agradável, mas também por ser uma bebida muito comum em várias séries e filmes. Tornou-se mais popular ainda em razão da série americana Sex and the City, onde a personagem principal, Carrie Bradshaw, era uma fiel consumidora da bebida. O preparo é simples e rápido, e o custo relativamente baixo. Vamos lá?

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Todo verdadeiro Homem Sem Frescura teve infância e se lembra muito bem dela. Além dos tombos de bicicleta, dos machucados curados com Methiolate e Mercúrio-Cromo, do carrinho vendendo Yakult na rua, existia aquele tão querido iogurte do potinho vermelho e sua musiquinha que não saia da cabeça.

Quem nunca se lambuzou de Danoninho que atire a primeira pedra. E para matar a saudade dos tempos de criança ou para economizar um pouco, hoje ensinaremos como prepará-lo no conforto do lar.

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Amigos e amigas do HSF, hoje desvendaremos os segredos do mais famoso drinque brasileiro, A Caipirinha. Essa simples mistura de cachaça, limão, gelo e açúcar, nascida no interior de São Paulo, ganhou o gosto não apenas dos brasileiros, tornando-se conhecida internacionalmente.

Nos últimos anos, o drinque vem ganhando variações, seja com vodka, saquê, morangos ou kiwi. Independente da variação, a caipirinha sempre cai bem, seja em um churrasco, happy hour, jogo de futebol ou balada.

As Caipirinhas geralmente são preparadas copo a copo, já que seus ingredientes têm quantidades irregulares e não se misturam perfeitamente em grandes volumes, o que complica um pouco na hora de dividir as doses.  Além disso a caipirinha pede copo do tipo old fashioned*.

Hoje ensinaremos como preparar a caipirinha tradicional e daremos alguns truques para você transformar a receita original em um drinque mais elaborado. Agora, chega de conversa e vamos ao que interessa, caneta e papel na mão.

* Copo Old Fashioned – É aquele copo baixo e largo. Clássico para servir whisky.

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