Margarita

Publicado: junho 30, 2010 por Bruno Freitas em Cozinha de Homem
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Buenos dias Señores e Señoritas, aproveitando a repercursão do nosso Cuban Mojito, hoje o HSF ensinará como preparar mais um famoso drinque! A Margarita!

Vale a pena lembrar que a Margarita não tem nenhuma ligação com a, também tradicional, pizza Margherita. Nossa bebida de hoje é tipicamente Mexicana, afinal de contas, é feita a basicamente com Tequila, Sal e Limão.

Existem várias teorias mirabolantes que explicam a origem de seu nome, mas como não há nada oficial, vocês podem conferir o conteúdo na Wikipédia. Por hora, o importante é saber que estamos falando de uma bebida bem simples de preparar e muito gostosa!

Agora, chega de história! Arregace suas mangas, e vamos preparar nossa Margarita:

Ingredientes

  • 1 dose de Tequila
  • 1/2 dose de Contreau
  • 1/2 limão espremido
  • Sal
  • Gelo

Nota HSF: Uma dose equivale a aproximadamente 50ml de bebida.

Modo de Preparo

  • Molhe apenas a boca de todo o copo onde você servirá sua Margarita no suco de limão e em seguida encoste no sal, para formar a borda no copo. Para isso ficar mais fácil, coloque o sal e o suco de limão em dois pires. Assim você molha o copo e faz a borda de sal, toda de uma vez.
  • Em uma coqueteleira (ou algo parecido que você tenha em mãos), junte a Tequila, o Contreau, 2 colheres de sopa de suco de limão e 1 xícara de cubos de gelo.
  • Misture bem, coe sobre o copo, sem deixar esbarrar na borda de sal.
  • Finalize colocando uma rodela de limão na borda do copo e estará pronta a sua Margarita!

Dicas HSF

Lembra do Curaçau Blue do nosso Cuban Mojito? Então, Experimente substituir o Contreau por ele e você terá uma Margarita mais colorida e com um sabor ainda mais exótico que a tradicional. Além disso, duas pedrinhas de gelo no copo, ajudam nos dias mais calientes!

Espero que vocês tenham gostado! Em breve, novas receitas de drinques! Se vocês tiverem alguma sugestão a nossa Margarita ou queiram sugerir alguma receita, não percam tempo! Comente, envie-nos um e-mail (hsf.contato@gmail.com) ou ainda, siga nos no Twitter (@hsemfrescura).

Atenção: A venda e o consumo de bebidas alcoólicas é proibido a menores de 18 anos. Se beber não dirija. Apreciem com moderação.

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